国内首家柳州螺蛳粉产业学院——广西科技商贸高级技工学校螺蛳粉产业学院，正式推出多款校企合作螺蛳粉产品，标志着柳州螺蛳粉产业在产教融合、校企协同创新方面迈出了坚实一步。

据了解，此次推出的校企合作螺蛳粉产品，由广西科技商贸高级技工学校螺蛳粉产业学院与当地知名螺蛳粉企业联合研发。产品涵盖经典原味、加辣加臭、番茄味等多种口味，在保留柳州螺蛳粉传统风味的基础上，结合现代消费需求进行了创新改良，力求在口感、品质和便捷性上实现新突破。

作为国内首家螺蛳粉产业学院，广西科技商贸高级技工学校螺蛳粉产业学院自成立以来，始终致力于为柳州螺蛳粉产业培养高素质技术技能人才，推动螺蛳粉产业标准化、品牌化、规模化发展。学院依托专业师资力量和实训基地，与多家螺蛳粉企业建立了深度合作关系，共同开展产品研发、技术创新和人才培养。

此次校企合作螺蛳粉产品的推出，是学院深化产教融合、服务地方产业的重要成果。通过校企合作，学院师生能够直接参与产品研发、生产实践和市场营销全过程，实现了教学与产业的无缝对接。企业也借助学院的科研力量和人才优势，提升了产品竞争力和创新能力。

广西科技商贸高级技工学校相关负责人表示，未来学院将继续发挥产业学院平台优势，进一步拓展校企合作的广度和深度，推动柳州螺蛳粉产业向更高水平发展，为地方经济高质量发展贡献力量。

业内专家认为，柳州螺蛳粉产业学院的校企合作模式，为传统特色食品产业的转型升级提供了有益借鉴。通过产教融合，不仅能够培养更多适应产业发展需求的专业人才，还能推动产业技术创新和品牌建设，实现教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接。